Lepota-zdravlje-portal-sajt-ordinacije-klinike-apoteke-saloni-beograd-hrono-hleb1
Lepota-zdravlje-portal-sajt-ordinacije-klinike-apoteke-saloni-beograd-hrono-hleb3
Lepota-zdravlje-portal-sajt-ordinacije-klinike-apoteke-saloni-beograd-hrono-hleb2

HRONO HLEB

Bitno je da puter lepo omekša na sobnoj temperaturi. Stavite ga u šolju, iseckajte sitno sremuš pa ga dodajte puteru. Malo posolite i narendajte malo kore limuna. Naravno ukoliko nađete onaj koji nije psrskan. A zatim sve izblendajte ručnim mikserom. Ili u nekom secku, svejedno je.

Potrebno vam je:

  • 100 grama ražanog brašna
  • 100 grama speltinog brašna
  • brašno za posipanje po radnoj ploči
  • 1 belance
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 pune kašičice praška za pecivo
  • Prstohvat ili dva soli
  • 1 decilitar tople vode

Brašno, so i prašak za pecivo promešajte u činiji. Dodajte ulje i belance a zatom i toplu vodu. Zamesite kašikom testo. Pospite još malo brašna na radnu ploču pa istresite testo i malo ga doradite. Tako da ostane mekano ali da se ne lepi za ruke. Podelite ga na dva dela i formirajte jufkice. Prebacite ih u pleh u koji ste stavili pek papir.