Za 4 osobe. Vreme pripreme: 30 min.
Sastojci:
- 1 kg ocišcenih mladih krompira
- 2 supene kašike maslinovog ulja
- kašicice kima
- 300 g kelerabe
- 300 g rotkvica
- 200 g mladog luka
- 400 g dimljene haringe iz konzerve
- So
Salata sa mladim krompirima – priprema:
Krompire poredati u podmazanu vatrostalnu ciniju, posoliti ih i posuti kimom. Peci ih u rerni 30 minuta na 220°C. Kelerabu, rotkvice i mladi luk ocistiti i iseckati na listice, te ih posoliti i dodati dimljene haringe. Salatu služiti uz mlade krompirice.
