- ¼ šolje putera ili kokosovog ulja
- 1/3 šolje kakaa u prahu
- 3 jaja
- 1/3 šolje šećera
- ¼ kašikice soli
- ¼ kašikice vanile
- ¼ šolje prosejanog kokosovog brašna
U manjoj šerpi otopite puter i umešajte kakao. Ostavite da se ohladi. Posebno umutite jaja, šećer, so i vanilu i na kraju dodajte mešavinu kakaa. Umešajte i brašno i dobro pomešajte da nema grudvica. Neka testo odmori 4-5 minuta da se malo zgusne. U podmazanu tepsiju ili na peki papir stavljajte kuglice supenom kašikom. Pecite na 175°C oko 14 minuta. Dobije se 16 keksića.
Čokoladni keks sa manji šećera
Napravite testo po gore navedenom receptu, ali smanjite šećer na 3 supene kašike i dodajte ¾ kašikice stevije.
